Hokkaido-Kürbissuppe mit Kartoffeln und Kohl
Kürbis hat Saison und ist günstig. Daher habe ich mich heute für eine Kürbissuppe aus einem Hokaidokürbis entschieden. Mein Mann findet eine Suppe ohne was “Dickes” drin
Badesalz selber machen: In 3 Schritten zum individuellen Geschenk
Badesalz selber machen: In diesem Jahr wollen wir unsere Familie und Freunde mit einem individuell zu gestaltenden und achtsamen Weihnachtsgeschenk überraschen. Jedem wollen wir dafür
Gesichtsmaske selber machen: Mit Kaffee und Kokosöl
Ich sagte ja bereits in meinem Beitrag zu “Kaffeesatz als Dünger“: Kaffee ist ein wirkliches Wundermittel! Und so eignet er sich auch wunderbar als Zutat
Wintercamping Schleswig-Holstein: Unterwegs im winterlichen Norden
*NEU* Wintercamping Schleswig-Holstein: Scheunentor zu und Winter-Pause bis zum Frühjahr! So dachten und handelten früher die meisten Reisemobilisten auch in Schleswig-Holstein. Inzwischen jedoch haben viele
Unterwegs im Naturpark Schlei (6ter Stopp)
Der Naturpark Schlei ist der sechste und nördlichste Naturpark in Schleswig-Holstein. Er wurde am 30. Oktober 2008 durch das Ministerium für Landwirtschaft, Umwelt und ländliche
Nachhaltige Weihnachtsgeschenke: Geschenkideen und Inspirationen
Unsere Ideen für achtsame und nachhaltige Weihnachtsgeschenke im besonderen Jahr 2021 Nachhaltige Geschenkideen: Du willst dieses Jahr nachhaltiger schenken und nachhaltige Weihnachten feiern? Dann gibt
Gesunder Snack: Grünkohl Chips selber machen
Grünkohl Chips selber machen: Schnelles Rezept Zutaten für eure Grünkohl Chips 200-300 g Grünkohl 1 EL Olivenöl 1 EL Agavensirup oder Honig einige Prisen Sesam
Unterwegs im Naturpark Holsteinische Schweiz (3ter Stopp)
Station Nr. 3 auf unserer siebentägigen Naturpark-Tour durch Schleswig-Holstein: Der Naturpark Holsteinische Schweiz. Er ist unter den sechs Naturparks im nördlichsten Bundesland der Superstar. Er
Cafes in Schleswig-Holstein: 8 nachhaltige Cafes im Norden
Nachhaltige Cafes in Schleswig-Holstein: Ihr möchtet alleine oder mit Freunden und Familie neue Cafes entdecken und seid auf der Suche nach Inspiration? Von vegan und
Unterwegs im Naturpark Aukrug (5ter Stopp)
Unser 5. Ziel und damit vorletzter Naturpark in Schleswig Holstein war der Naturpark Aukrug. Er ist 380 km² groß und liegt in der Mitte Schleswig-Holsteins,
Nachhaltige(re) Weihnachten 2021 + ein bisschen Achtsamkeit
Weihnachten steht vor der Tür! Und natürlich können wir nicht nur unseren Alltag, sondern auch traditionelle Feste wie Weihnachten etwas nachhaltiger gestalten. Ich habe Euch
Stürmisches Wetter & trockene Lippen: Lippenbalsam selber machen (Bio!)
Trockene & rissige Lippen im Winter – wer kennt es nicht? Besonders das stürmische Wetter im Norden, setzt unseren Lippen ganz schön zu. Hier habe
Meine Top 5 Wintertee Rezepte: Wärmend & gesund!
Im Frühling, Sommer und Herbst sammel ich in vor allem in meinem Garten, aber auch in der Natur, weitab von Straßen, Kräuter und andere Pflanzen,
Friesischer Weihnachtsbaum: Der Jöölboom
Der friesische Jöölboom oder Kenkenbuum ist eine traditionsreiche Alternative zum Weihnachtsbaum. Auf Föhr und Amrum heisst er Kenkenbuum, die Sylter Friesen nennen ihn Jöölboom. Er
Unterwegs im Naturpark Hüttener Berge (1ter Stopp)
Der Naturpark Hüttener Berge gehört zu den beiden nördlichen der sechs Naturparks in Schleswig-Holstein. Im Zentrum steht der mit 98,5 m Höhe dritthöchste “Berg” des
Pflege für trockene Haut: Feste Bodybutter selber machen (Bio!)
Für besonders trockene Bereiche auf der Haut, wie beispielsweise Ellbogen, Füße oder Gesicht, wird ein ergiebiger Feuchtigkeitsspender benötigt: Feste Bodybutter eignet sich hierfür perfekt, da
Hausmittel gegen Erkältung: 6 Gesundheitstipps von Oma
Dicke Erkältung im Anmarsch? Den Weg zur Apotheke kannst Du dir sparen! Wir haben 6 wohltuende Hausmittel gegen Erkältung für dich! Denn jeder weiß: Oma
Rosenkohl im Ofen: So schmeckt Rosenkohl lecker!
Auch kein Rosenkohl Fan? Schon schade, denn Rosenkohl ist ein super regional, saisonales Gemüse bei uns im Norden. Glücklicherweise kenne ich unsere Rettung: Rosenkohl im
Eichhörnchen füttern: Wie Balkon und Garten zum Eichhörnchen-Paradies werden
Was gibt es Schöneres im Winter, als nach einem ausgiebigen Strandspaziergang zurück ins warme Haus zu kommen? Während wir es uns an kalten Wintertagen drinnen
Unterwegs im Naturpark Lauenburgische Seen (4ter Stopp)
Der Naturpark Lauenburgische Seen war Nr. 4 auf unserer Reise zu den sechs Naturschutzparks in Schleswig-Holstein. Der ganz im Südosten des Bundeslandes im Herzogtum Lauenburg
Vogelfutter selbst machen: Rezept – Gut gefüttert durch den Winter
Vogelfutter selbst machen Rezept: Langsam wird es draußen kälter und nach so einem heißen und trockenen Sommer, ist es für unsere heimischen Wildvögel und Eichhörnchen
Rübenmus Rezept – Nordischer Winterschmaus: Saisonal & Regional
Es ist Steckrübensaison! Gerade bei uns im Norden ist die Steckrübe im Winter als saisonales Gemüse sehr beliebt. Die Steckrübe in ihrer schönsten Form –
25 Ausflüge in Schleswig-Holstein: Kinderfreundlich, informativ und naturnah
Ausflüge in Schleswig-Holstein: Ihr möchtet alleine oder mit Freunden und Familie Schleswig-Holstein entdecken? Ihr seid auf der Suche nach Inspiration? Von außergewöhnlichen Naturerlebnissen über lohnenswerte Ausflugstipps
Ölkerze selber machen: Upcycling ohne Erdöl!
Ölkerze selber machen: Ölkerzen sind wunderbar vielfältig und können ganz einfach mit Pflanzenöl selber gebastelt werden. Denn auch Pflanzenöl brennt wunderbar. Egal ob Gartenfackel, Duftkerze
Nordisches Lebkuchen Rezept: Vegan & knusprig
Auf der Suche nach einem leckeren Lebkuchen Rezept (vegan)? Schwedischer Lebkuchen geht immer! Verfeinert mit Ingwer und Orange ein echter Gaumenschmaus und mit Sicherheit der
Heiße alkoholische Getränke im Winter: Rezepte für Pharisäer und Punsch
Brrrrr! Neben einer heißen Suppe gibt es in kalten Tag auch noch etwas anderes, das unser nordisches Herz freudig erwärmt: Heiße alkoholische Getränke im Winter! Gemeinsam
Unterwegs im Naturpark Westensee (2ter Stopp)
Naturpark Westensee – Obere Eider Unser 2. Naturparkziel war der Naturpark Westensee im Städtedreieck Kiel, Rendsburg und Neumünster. Von unserem Standort Aschberg ist er einen
