Auf nachhaltiger Entdeckungstour im Norden: Hofläden, Cafés und viel Meer
Neuigkeiten, Informationen und Tipps rund um das Thema Nachhaltigkeit
Unsere DIY-Abteilung mit ausführlichen Anleitungen und Inspirationen
Regionale & saisonale Küche: Leckere Rezepte zum Nachkochen
Hat das gerade Saison? Saisonkalender Obst und Gemüse (PDF)
Ihr wollt euch regional & saisonal ernähren aber seid euch nicht sicher, ob das Gemüse, das Obst oder der Salat gerade Saison hat? Wir haben euch einen übersichtlichen Saisonkalender erstellt,…
Norden & Meer – Kostenlose Hintergrundbilder Natur
Auf meinen Touren durch die Natur des Nordens entstehen immer viele Bilder. Aber was nützt es mir, diese Bilder nur für mich zu haben? Darum möchte ich sie gerne mit…
Re-Use! Second Hand in Schleswig-Holstein
Ihr seid auf der Suche nach coolen Second-Hand-Shops in Schleswig-Holstein? Dann seid ihr hier genau richtig! Wir aktualisieren stetig unsere Übersicht zu Second Hand in Schleswig-Holstein: Second Hand Flensburg, Second…
Verpackungsfrei einkaufen: Unverpackt-Läden in Schleswig-Holstein
Verpackungsfrei einkaufen: Ihr seid auf der Suche nach einem verpackungsfreien Laden in Schleswig-Holstein? Großartig! Unverpackt einkaufen ist gar nicht so einfach und Unverpackt-Läden sind eine tolle Alternative, die den plastikfreien…
Rübenmus Rezept – Nordischer Winterschmaus: Saisonal & Regional
Es ist Steckrübensaison! Gerade bei uns im Norden ist die Steckrübe im Winter als saisonales Gemüse sehr beliebt. Die Steckrübe in ihrer schönsten Form – als Mus aka Rübenmalheur –…
Feldsalat Dressing: Meine Top 4 Lieblings-Rezepte
Feldsalat Dressing: In den letzten Tagen hatte ich mal wieder Lust auf ein leichtes, einfaches und dennoch leckeres und gesunden Rezept und bin dabei wieder auf meinen Lieblingssalat, den Feldsalat…
Apfel Rezepte: 7 leckere Ideen
Unsere 7 (+1) Apfel Rezepte: Riesige Apfelernte oder einfach Heißhunger auf leckere Rezepte mit Äpfeln? Hier findet ihr sieben Ideen, was ihr mit Äpfeln so anstellen könnt! 1. Apfelwein selber…
Schnelle Pilzpfanne und Tipps zum Pilze sammeln
Am Wochenende – und ganz besonders bei schönem Wetter – ist im Herbst eine meiner Lieblingsbeschäftigungen das Pilze sammeln: Natur, Bewegung und etwas für ein leckeres Essen einsammeln – perfekt! Direkt zum Rezept:…
Waschmittel aus Kastanien: So einfach kannst Du es selbst machen!
Waschmittel aus Kastanien: Seit Jahren wasche ich meine Wäsche mit herkömmlichen und in der Regel sehr starken Waschmitteln aus dem Supermarkt. Da ich aber selten richtig dreckige Flecken auf meinen…
Rosenkohl im Ofen: So schmeckt Rosenkohl lecker!
Auch kein Rosenkohl Fan? Schon schade, denn Rosenkohl ist ein super regional, saisonales Gemüse bei uns im Norden. Glücklicherweise kenne ich unsere Rettung: Rosenkohl im Ofen! Die Hoffnung stirbt zuletzt,…
Auf diesem Blog über Nachhaltigkeit möchten wir euch…
- nachhaltige Besonderheiten und Tipps im Norden verraten.
- Inspiration geben, umweltbewusster zu leben und den eigenen ökologischen Fußabdruck zu verkleinern.
- mit auf unsere eigene grüne Reise nehmen, Probleme und Lösungen darlegen und um Eure persönlichen Tipps und Erfahrungen bitten.
- das regionale Potenzial des Nordens mit leckeren saisonalen Rezepten, tollen Unternehmungen und Ausflugszielen sowie natürlichen Schätzen der Region zeigen.
Warum ein nachhaltiger Blog?
Dass etwas an der heutigen Lebensart geändert werden muss, hat mittlerweile jeder verstanden. Wir leben als hätten wir mehr als eine Erde, nur da gibt es keinen Planeten B und C. So können wir nicht einfach weitermachen: Neue Lebensweisen und Denkansätze müssen her und es tut sich langsam was!
So viel zu tun! Wo fangen wir an?
Hat man sich erst etwas mit der Thematik auseinandergesetzt, drängt sich schnell das Bedürfnis auf, auch etwas tun zu wollen! Nachhaltiger leben und den eigenen (CO²-)Fußabdruck ins Visier nehmen. Das ist natürlich nicht mal eben schnell getan: In der heutige Gesellschaft ein nachhaltigeres Leben zu leben, kann ganz schön anstrengend sein. Insbesondere hinsichtlich fest gewachsener Gewohnheiten, die überdacht, als schlecht eingesehen und verändert werden müssen (und nörgelnder “Besserwisser”). Gar nicht so einfach, diese Selbstkritik. Sei es nicht jeden Tag Fleisch zu essen, zur Bio-Milch statt zur billigen H-Milch zu greifen, saisonale Produkte zu essen, das Fahrrad statt dem Auto zu nutzen, …
In unserem Alltag gibt es wirklich viel zu tun! Perfekt! Genau deswegen bietet jede(r) einzelne ein großes Potenzial, Veränderung zu bewirken. Statt lange über den Verzicht und die Anstrengungen, die hinter diesem Wandel stecken, nachzudenken, sollten wir uns viel mehr auf die unzähligen neuen Möglichkeiten konzentrieren und den ersten Schritt wagen. Kommt ihr mit?
Eine Inspiration für euren Anfang findet ihr hoffentlich in diesem Beitrag: Nachhaltiger leben? 3 Tipps für den Anfang.
Unterstützung, Austausch, Inspirationsquelle: Einfach nordischgruen
Eine weitere Lösung für diese grüne Herausforderung? Wir unterstützen uns! Der nordischgruen-Blog soll nicht nur euch, sondern auch uns dabei helfen, mit tollen Ideen, Tipps und Tricks Schritt für Schritt nachhaltiger in unserer Lieblingsregion zu leben. Und mit direkten Bezug zur Region, diese durch umweltbewusstes Handeln natürlich auch zu schützen. Falls sich jetzt noch jemand fragt, wieso, weshalb, warum umweltbewusster leben: Dein Grund liegt direkt vor deiner Tür.
WIR 
DEN NORDEN. Ihr auch?
