Hat das gerade Saison? Saisonkalender Obst und Gemüse (PDF)

Ihr wollt euch regional & saisonal ernähren aber seid euch nicht sicher, ob das Gemüse, das Obst oder der Salat gerade Saison hat? Wir haben euch einen übersichtlichen Saisonkalender erstellt, den ihr euch für die jeweilige Jahreszeit einfach herunterladen und ausdrucken könnt. Natürlich komplett kostenlos!  Unsere Saisonkalender zum Ausdrucken Frühling:Saisonkalender Obst und Gemüse PDF bunt […]

Unser Nationalpark Wattenmeer: Infos rund um das Weltnaturerbe

Auf der Suche nach den wichtigsten Infos zu unserem Wattenmeer? Dann bist du hier genau richtig! Das Wattenmeer, seit 2009 in der UNESCO-Welterbeliste eingeschrieben, ist ein Hotspot für Biodiversität und Zeugnis geologischer Prozesse und ständiger Erneuerung und Wandlung durch die Gezeiten. Lass dich von seiner Einzigartigkeit beeindrucken – Es ist einer der imposantesten Gründe für […]

Unser Wattenmeer: 10 Bedrohungen für das Weltnaturerbe

Unser Wattenmeer: Klimawandel und andere Bedrohungen Vorweg kann ich dir diesen Beitrag empfehlen: Obwohl der jetzige Zustand der Nordsee von Fachleuten als gut bezeichnet wird, wird dieses einzigartige Ökosystem vielfältig bedroht: Klimawandel Erhöhung des Meeresspiegels aufgrund des Klimawandels durch einen dramatischen Anstieg der Meeresspiegels ist die Existenz des Wattenmeeres an sich bedroht. “Das Wattenmeer ist durch […]

Nordisch nachhaltige Weihnachten: Tipps, Geschenkideen & Inspirationen

Wiehnachtsmann, kiek mi an lütschen Hubsack bin ik man feel to seggen hebb ick nich Wiehnachtsmann, vergeet mi nich Waltraut Wyschka Weihnachten steht vor der Tür! Und natürlich können wir nicht nur unseren Alltag, sondern auch traditionelle Feste wie Weihnachten etwas nachhaltiger Gestalten. Ich habe Euch zu diesem Thema ein paar unserer Geschenkideen und Inspirationen […]

Schnelle Pilzpfanne und Tipps zum Pilze sammeln

Am Wochenende – und ganz besonders bei schönem Wetter – ist im Herbst eine meiner Lieblingsbeschäftigungen das Pilze sammeln: Natur, Bewegung und etwas für ein leckeres Essen einsammeln – perfekt! Direkt zum Rezept: Schnelle Pilzpfanne Meine Tipps zum Pilze sammeln Ich sammel eigentlich nur Schwammerl, also Pilze mit Röhren unter dem Hut. Da kann ich nichts falsch machen. Maronen […]

Klimawandel Filme: Meine Top 3 der besten Filme über den Klimawandel

Klimawandel Filme gibt es wie Sand am Meer. Meistens handeln sie vom Untergang der Welt, da durch die Erderwärmung entweder ein Supervirus ausgebrochen ist oder durch Erdrutsche ganze Städte verschüttet werden. Diese Katastrophenfilme enthalten meist zwar ein Fünkchen Wahrheit, sind meist jedoch hauptsächlich Fiktion und vermitteln nicht allzu viele Fakten. Um einen möglichst umfassenden Einblick […]

Lavendel: Wunderpflanze richtig ernten und nutzen

Lavendel ist eine richtige Wunderplanze! Die Blüten riechen nicht nur besonders gut, sondern sind vielfältig einsetzbar. Ein Topf mit Lavendel sollte selbst auf dem kleinsten Balkon nicht fehlen. Da ich Lavendel so liebe, habe ich gleich mehrere Pflanzen vor der Haustür stehen. Durch meinen Gartenlavendel habe ich Erfahrungen gesammelt und teile nun meine 3 liebsten Anwendungstipps für getrocknete […]

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