Lavendel: Wunderpflanze richtig ernten und nutzen

Lavendel ist eine richtige Wunderplanze! Die Blüten riechen nicht nur besonders gut, sondern sind vielfältig einsetzbar. Ein Topf mit Lavendel sollte selbst auf dem kleinsten Balkon nicht fehlen. Da ich Lavendel so liebe, habe ich gleich mehrere Pflanzen vor der Haustür stehen.  Durch meinen Gartenlavendel habe ich Erfahrungen gesammelt und teile nun meine 3 liebsten Anwendungstipps für getrocknete […]

Hat das gerade Saison? Saisonkalender Obst und Gemüse (PDF)

Ihr wollt euch regional & saisonal ernähren aber seid euch nicht sicher, ob das Gemüse, das Obst oder der Salat gerade Saison hat? Wir haben euch einen übersichtlichen Saisonkalender erstellt, den ihr euch für die jeweilige Jahreszeit einfach herunterladen und ausdrucken könnt. Natürlich komplett kostenlos!  Unsere Saisonkalender zum Ausdrucken​ Inspirationen zum Aufhängen des Saisonkalenders​ Bambus […]

Unser Nationalpark Wattenmeer: Infos rund um das Weltnaturerbe

Auf der Suche nach den wichtigsten Infos zu unserem Wattenmeer? Dann bist du hier genau richtig! Das Wattenmeer, seit 2009 in der UNESCO-Welterbeliste eingeschrieben, ist ein Hotspot für Biodiversität und Zeugnis geologischer Prozesse und ständiger Erneuerung und Wandlung durch die Gezeiten. Lass dich von seiner Einzigartigkeit beeindrucken – Es ist einer der imposantesten Gründe für […]

Wald baden: 7 Gründe, warum Du öfters im Wald sein solltest

Foto: IPGGutenbergUKLtd In ganz Deutschland sind etwa ⅓ der Fläche mit Wald bedeckt, in Schleswig-Holstein sind es nur 11%, rund 173.000 Hektar und damit ist Schleswig-Holstein leider das waldärmste Bundesland. 1850 waren es sogar nur noch 4%.  Dabei ist der Wald so wichtig für unsere Gesundheit. Ein Spaziergang im Wald macht nicht nur den Kopf frei […]

Unser Wattenmeer: 10 Bedrohungen für das Weltnaturerbe

Foto: nordseegold von Getty Images Pro Unser Wattenmeer: Klimawandel und andere Bedrohungen Vorweg kann ich dir diesen Beitrag empfehlen: Obwohl der jetzige Zustand der Nordsee von Fachleuten als gut bezeichnet wird, wird dieses einzigartige Ökosystem vielfältig bedroht: Klimawandel Erhöhung des Meeresspiegels aufgrund des Klimawandels. Durch einen dramatischen Anstieg der Meeresspiegels ist die Existenz des Wattenmeeres […]

Nordisch nachhaltige Weihnachten: Tipps, Geschenkideen & Inspirationen

Wiehnachtsmann, kiek mi an lütschen Hubsack bin ik man feel to seggen hebb ick nich Wiehnachtsmann, vergeet mi nich Waltraut Wyschka Weihnachten steht vor der Tür! Und natürlich können wir nicht nur unseren Alltag, sondern auch traditionelle Feste wie Weihnachten etwas nachhaltiger Gestalten. Ich habe Euch zu diesem Thema ein paar unserer Geschenkideen und Inspirationen […]

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