Eier färben ganz natürlich: Was funktioniert?

Eier färben ganz natürlich: Es gibt viele bekannte Naturmaterialien, mit denen man angeblich Ostereier färben kann. Nachfolgend habe ich die mir bekannten Möglichkeiten aufgelistet: Ostereierfarben und ihre Naturmaterialien Eierfarbe Naturmaterialien gelb Kümmelsamen goldgelb Kurkuma, Safran, Kamilleblüten orangegelb Möhren, Möhrensaft goldorange gelbe Zwiebelschalen rot-violett Rote Bete, Rote Betesaft grün Spinat, Brennnessel, Birkenblätter olivgrün Matetee blau Holunderbeersaft, […]

Frischer geht nicht! 18 Hofläden in Schleswig-Holstein

Hofläden in Schleswig-Holstein: Lebensmittel direkt vom Bauernhof? Frischer geht es wirklich nicht! Zusätzlich ist ein Einkauf direkt beim Erzeuger oder der Erzeugerin häufig auch mit einem großartigen Erlebnis verbunden – einem direkten Einblick, wo unser Essen eigentlich so herkommt. Ihr wollt wissen, wo ihr tolle Hofläden findet? Wir haben euch eine Auswahl zusammengestellt.  18 Hofläden […]

Unterwegs im Naturpark Schlei (6ter Stopp)

Der Naturpark Schlei ist der sechste und nördlichste Naturpark in Schleswig-Holstein. Er wurde am 30. Oktober 2008 durch das Ministerium für Landwirtschaft, Umwelt und ländliche Räume des Landes Schleswig-Holstein formell anerkannt. Träger ist der im Sommer 2008 gegründete Verein Naturpark Schlei e.V. Auch auf unserer Tour durch die Naturparks Schleswig-Holstein ist die Schlei unser 6. […]

Unser Nationalpark Wattenmeer: Infos rund um das Weltnaturerbe

Auf der Suche nach den wichtigsten Infos zu unserem Wattenmeer? Dann bist du hier genau richtig! Das Wattenmeer, seit 2009 in der UNESCO-Welterbeliste eingeschrieben, ist ein Hotspot für Biodiversität und Zeugnis geologischer Prozesse und ständiger Erneuerung und Wandlung durch die Gezeiten. Lass dich von seiner Einzigartigkeit beeindrucken – Es ist einer der imposantesten Gründe für […]

Das Moor und seine Bedeutung für den Klimawandel

Welche Bedeutung haben Moore für unser Klima? Moorböden haben in der Klimadebatte eine weltweite Bedeutung als Kohlenstoffspeicher und Kohlenstoff-Senke. Obwohl Moorböden weltweit auf nur etwa 400 Millionen ha beziehungsweise etwa 3 % der Landoberfläche vorkommen, speichern sie etwa 450 bis 500 Gt (Gigatonnen) Kohlenstoff in Form von Torf in ihren Böden (JOOSTEN & CLARKE 2002, […]

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