vegetarisch - nordischgruen

Rübenmus Rezept: Regional & Saisonal: Norddeutsche Rezepte

Rübenmus Rezept – Nordischer Winterschmaus: Saisonal & Regional

Es ist Steckrübensaison! Gerade bei uns im Norden ist die Steckrübe im Winter als saisonales Gemüse sehr beliebt. Die Steckrübe in ihrer schönsten Form – als Mus aka Rübenmalheur –

Cafes in Schleswig-Holstein: 8 nachhaltige Cafes im Norden

Nachhaltige Cafes in Schleswig-Holstein: Ihr möchtet alleine oder mit Freunden und Familie neue Cafes entdecken und seid auf der Suche nach Inspiration? Von vegan und vegetarisch über heimische und hochwertige Bio-Produkte

Hat das gerade Saison? Saisonkalender Obst und Gemüse (PDF)

Ihr wollt euch regional & saisonal ernähren aber seid euch nicht sicher, ob das Gemüse, das Obst oder der Salat gerade Saison hat? Wir haben euch einen übersichtlichen Saisonkalender erstellt,

Grünkohl Chips selber machen: Ein schnelles und super einfaches Rezept für den gesündesten Snack der Welt!

Gesunder Snack: Grünkohl Chips selber machen

Grünkohl Chips selber machen: Schnelles Rezept Zutaten für eure Grünkohl Chips 200-300 g Grünkohl 1 EL Olivenöl 1 EL Agavensirup oder Honig einige Prisen Sesam und/oder Schwarzkümmel Salz ggf. andere

Rosenkohl im Ofen: Rosenkohl lecker zubereiten!

Rosenkohl im Ofen: So schmeckt Rosenkohl lecker!

Auch kein Rosenkohl Fan? Schon schade, denn Rosenkohl ist ein super regional, saisonales Gemüse bei uns im Norden. Glücklicherweise kenne ich unsere Rettung: Rosenkohl im Ofen! Die Hoffnung stirbt zuletzt,